Glycine là một axit amin có dạng tinh thể màu trắng hoặc bột tinh thể, không mùi, có vị ngọt đặc biệt, hòa tan trong nước và pyridine, tan nhẹ trong rượu và không hòa tan trong diethyl ether. Loại này có khá nhiều công dụng khi được dùng trong thực phẩm như làm gia vị, chất bảo quản, chất phụ gia, nguyên liệu sản xuất thực phẩm. Ngoài ra còn được ứng dụng trong công nghiệp. Sản phẩm mang lại nhiều giá trị về sức khỏe, cung cấp chất dinh dưỡng cho cơ thể, làm tác nhân trong chế tạo thuốc để điều trị lâm sàng.
1. Thông Tin Tổng Quan Về Sản Phẩm Glycine
| Tên sản phẩm | Glycine |
| Tên khác | Aminoacetic Axit, Glycocoll… |
| Công thức | C2H5NO2 |
| Ngoại quan | Dạng bột |
| Ứng dụng | Được sử dụng trong thực phẩm như một chất phụ gia, gia vị, đóng vai trò duy trì màu sắc ban đầu của thực phẩm. |
| Xuất xứ | Nhật Bản, Trung Quốc, Hàn Quốc |
| Quy cách đóng gói | Bao 25kg |
| Hạn sử dụng | Xem trên bao bì sản phẩm, COA hoặc MSDS |
2. Ứng Dụng
Glycine được sử dụng để tạo hương liệu, làm gia vị, chất tạo màu cho thực phẩm, chất ổn định, chất làm ngọt, bổ sung dinh dưỡng. Thực tế, 10% nguyên liệu của bột ngọt là Glycine. Hóa chất này chủ yếu được sử dụng trong các sản phẩm thủy sản, tạo hương vị cho các loại thịt, thủy hải sản, tăng vị ngọt dịu, giảm vị đắng, chua, mặn trong thực phẩm.
Bên cạnh đó, Glycine còn tăng độ đạm cho nước chấm, nước trái cây, sữa đậu nành, tạo màu nâu, vị caramel trong thực phẩm. Nó có mặt trong đồ uống có cồn với vai trò là chất điều chỉnh axit. Và là chất đệm cho các thành phần của rượu và đồ uống, duy trì màu sắc ban đầu của thực phẩm. Làm chất phụ gia trong thức ăn chăn nuôi, tăng axit amin cho gia cầm và gia súc.
Trong công nghiệp, Glycine đóng vai trò như một chất trung gian của thuốc như thiamphenicol, glyphosate egherbicide. Trong hóa nông nghiệp, đây là dung môi để loại bỏ CO2 trong ngành công nghiệp phân bón và là dung dịch mạ trong ngành công nghiệp mạ điện.
⇒ Nếu cần mua các sản phẩm hóa chất thực phẩm – dược phẩm khác, bạn có thể tham khảo thêm tại Hóa Chất Thực Phẩm – Dược Phẩm
3. Hướng Dẫn Sử Dụng Và Bảo Quản
3.1. Hướng dẫn sử dụng
Sử dụng glycine trong thực phẩm tùy theo mục đích sử dụng.
Lưu ý: Liều lượng sử dụng cho thực phẩm và dược phẩm cần tuân thủ theo tiêu chuẩn quốc tế. Trong thực phẩm cung cấp một lượng glycine cho cơ thể, hàm lượng trong thực phẩm khác nhau. Do vậy, bạn cần phải uống bổ sung nếu bạn muốn có được một lượng cao hơn.
Lưu ý, việc bổ sung glycine cũng có thể tương tác với một số loại thuốc nhất định khi dùng với liều cao. Điển hình như những người bị rối loạn tâm thần, bao gồm cả clozapine nên cẩn trọng trước khi sử dụng. Mặc dù đối với hầu hết mọi người glycine là rất an toàn. Đặc biệt là ở dạng thức ăn, nếu bạn uống thuốc, bạn nên trao đổi với bác sĩ khi bạn bắt đầu sử dụng bất kỳ chất bổ sung nào.
3.2. Hướng dẫn bảo quản
Lưu trữ sản phẩm ở những nơi khô ráo, thoáng mát, tránh nhiệt độ cao, ánh nắng mặt trời, tránh để chung với các hóa chất độc hại khác, tránh xa tầm tay trẻ em…
4. Hình Ảnh Thực Tế Của Sản Phẩm Tại Hoá Chất Trần Tiến
5. Mua Sản Phẩm Glycine Tại Hóa Chất Trần Tiến
Hãy liên hệ ngay với Hóa Chất Trần Tiến để được nhân viên tư vấn sản phẩm phù hợp và nhiều chương trình khuyến mãi hấp dẫn.
- Địa chỉ văn phòng: Phòng 10, Tầng Lửng, 911-913-915-917 Nguyễn Trãi, Phường 14, Quận 5, Hồ Chí Minh
- Địa chỉ kho bãi: Quốc lộ 1A, Quận Bình Tân, Hồ Chí Minh.
- Hotline: 0983 838 250 (Ms Thủy)
- Fanpage: Hóa Chất Trần Tiến
- Website: https://hoachattrantien.com
⇒ XEM THÊM CÁC SẢN PHẨM KHÁC CÙNG CHUYỂN MỤC HÓA CHẤT THỰC PHẨM – DƯỢC PHẨM
ĐĂNG KÝ TƯ VẤN MUA HÀNG TẠI HOÁ CHẤT TRẦN TIẾN
