Axit Benzoic C6H5COOH là một tinh thể không màu hoặc có màu trắng, tồn tại ở dạng rắn, có hình kim, hình vẩy, hình miếng. Đây là một Acid Cacboxylic thơm đơn giản. Hóa chất này được điều chế bắng cách oxi hóa toluen bằng Acid Nitric HNO3 hoặc oxi hóa Acid Acromic bằng oxi không khí (trong pha lỏng). Nó tan trong dung môi hữu cơ và nước nóng. Trong tự nhiên, hóa chất này có trong nhiều loài thực vật, nó như một chất trung gian trong quá trình tổng hợp của nhiều chất chuyển hóa thứ cấp. Axit Benzoic thường được ứng dụng làm chất bảo quản trong thực phẩm, tiêu diệt vi khuẩn, nấm mốc, nấm men…
1. Thông Tin Tổng Quan Về Sản Phẩm Axit Benzoic
| Tên sản phẩm | Axit Benzoic |
| Tên khác | Acid Phenyl Fomic, Axit Bzencacboxylic, Benzoic Acid… |
| Công thức | C6H5COOH hoặc C7H6O2 |
| Ngoại quan | Dạng bột |
| Ứng dụng | Được sử dụng làm chất bảo quản thực phẩm, tiêu diệt nấm mốc, vi khuẩn… |
| Xuất xứ | Hà Lan |
| Quy cách đóng gói | Gói 1kg, Bao 25kg |
| Hạn sử dụng | Xem trên bao bì sản phẩm, COA hoặc MSDS |
2. Ứng Dụng
2.1. Trong thực phẩm
Axit Benzoic được sử dụng như một chất bảo quản thực phẩm. Bởi nó là tiền thân của hóa chất Sodium Benzoate (Natri Benzoate) và các hóa chất bảo quản khác. Các thực phẩm có tính axit hay các loại nước giải khát như nước ép trái cây, nước ngọt có gas, dưa chua, giấm…được bảo quản bằng Acid Benzoic và Benzoate.
Bên cạnh đó, Axit benzoic được dùng như một phụ gia thực phẩm trong các sản phẩm như tương ớt, sữa lên men,… Hoặc trong quả ngâm giấm, hoa quả ngâm đường, các loại sản phẩm nước trái cây, rau thanh trùng, bánh kẹo. Axit benzoic nếu sử dụng với liều cho phép thì vẫn an toàn, không ảnh hưởng đến sức khoẻ.
2.2. Các công dụng khác
Đây còn được dùng trong tiêu diệt nấm mốc, nấm men, vi khuẩn…trong thực phẩm bởi nó gây ức chế sự tăng trưởng của những loài này. Trong thí nghiệm, hóa chất C6H5COOH còn được ứng dụng để sản xuất phenol bằng cách oxy hóa phản ứng khử carboxyl 300-400 độ C. được sử dụng trong y học để làm thuốc sát trùng, diệt nấm, trong thuốc nhuộm hoặc trong thuốc lá, keo dính.
Ngoài trong thực phẩm thì axit benzoic cũng được tìm thấy trong ứng dụng mỹ phẩm hoặc kem bôi ngoài da. Nó mang đến tác dụng làm giảm viêm và kích ứng da, đặc biệt là khi kết hợp với axit salicylic.
⇒ Nếu cần mua các sản phẩm hóa chất thực phẩm – dược phẩm khác, bạn có thể tham khảo thêm tại Hóa Chất Thực Phẩm – Dược Phẩm
3. Hướng Dẫn Sử Dụng Và Bảo Quản
3.1. Hướng dẫn sử dụng
Ủy ban Tiêu chuẩn thực phẩm của Liên hiệp quốc cho phép sử dụng acid benzoic trong bảo quản thực phẩm. Tuy nhiên chỉ được dùng trong liều lượng khuyến cáo cho phép. Cụ thể là với liều lượng là 0,1%. Tức là nồng độ acid benzoic tối đa 0,1%, tương đương 1g/1 lít, 1g/1 kg. Liều lượng sử dụng C6H5COOH trong thực phẩm là từ 0,05 – 0,1%.
Lưu ý: Liều lượng acid benzoic gây độc ở người ở 6 mg/kg thể trọng. Liều lượng sử dụng hóa chất trong thực phẩm cần phải tuân thủ theo luật thực phẩm quốc tế. Đối với các chế phẩm thuốc bôi ngoài da có chứa Benzoic Acid, người bệnh cần tuân thủ liều dùng và hướng dẫn theo chỉ định của chuyên gia y tế. Liều thuốc khuyến cáo là bôi 2 lần/ngày, người bệnh cần lưu ý không dùng thuốc với liều lớn hơn hoặc kéo dài thời gian điều trị so với chỉ định.
3.2. Hướng dẫn bảo quản
Lưu trữ sản phẩm ở những nơi khô ráo, thoáng mát, tránh nhiệt độ cao, ánh nắng mặt trời, tránh xa tầm tay trẻ em…
4. Hình Ảnh Thực Tế Của Sản Phẩm Tại Hoá Chất Trần Tiến
5. Mua Sản Phẩm Axit Benzoic C6H5COOH Tại Hóa Chất Trần Tiến
Hãy liên hệ ngay với Hóa Chất Trần Tiến để được nhân viên tư vấn sản phẩm phù hợp và nhiều chương trình khuyến mãi hấp dẫn.
- Địa chỉ văn phòng: Phòng 10, Tầng Lửng, 911-913-915-917 Nguyễn Trãi, Phường 14, Quận 5, Hồ Chí Minh
- Địa chỉ kho bãi: Quốc lộ 1A, Quận Bình Tân, Hồ Chí Minh.
- Hotline: 0983 838 250 (Ms Thủy)
- Fanpage: Hóa Chất Trần Tiến
- Website: https://hoachattrantien.com
⇒ XEM THÊM CÁC SẢN PHẨM KHÁC CÙNG CHUYỂN MỤC HÓA CHẤT THỰC PHẨM – DƯỢC PHẨM
ĐĂNG KÝ TƯ VẤN MUA HÀNG TẠI HOÁ CHẤT TRẦN TIẾN
