Ethanol Cồn Thực Phẩm là một hợp chất hữu cơ có công thức hóa học là C2H5OH, không màu, không chứa tạp chất trong thành phần, tồn tại ở trạng thái lỏng, dễ bốc cháy khi gặp điều kiện thích hợp. Sản phẩm này không bay hơi, tan vô hạn trong nước, có hai loại hoặc là không mùi, hoặc là có mùi rất đặc trưng.
Ethanol trong thực phẩm được sản xuất bằng cách lên men các nguyên liệu chứa đường như tinh bột, lúa, gạo, nếp, ngô, khoai mì…vì nó là kết quả của quá trình trao đổi chất ở các loại nấm men có trong tự nhiên. Ứng dụng của ethanol thực phẩm thường là dùng để làm chất bảo quản, chất phụ gia trong thực phẩm. Trong lĩnh vực y tế, nó được dùng làm chất tẩy rửa, chất diệt khuẩn, vệ sinh thiết bị y tế,…
1. Thông Tin Tổng Quan Về Sản Phẩm Ethanol Cồn Thực Phẩm
| Tên sản phẩm | Ethanol Cồn Thực Phẩm |
| Công thức | C2H5OH |
| Ngoại quan | Dạng lỏng |
| Ứng dụng | Được sử dụng trong thực phẩm làm chất bảo quản, chất phụ gia, nguyên liệu trong sản xuất các loại chất tẩy rửa, vệ sinh thiết bị y tế… |
| Quy cách đóng gói | Can 30L, Phuy 220L |
| Thời hạn sử dụng | Xem trên bao bì sản phẩm, COA hoặc MSDS |
| Xuất xứ | Việt Nam |
2. Ứng Dụng
2.1. Trong thực phẩm
Trong thực phẩm, Ethanol được dùng làm chất bảo quản, chất phụ gia trong sản xuất các loại thức uống như bia, rượu, sản xuất mì sợi,…Nó được sử dụng chuyên trong ngành thực phẩm, dùng để pha chế rượu, nước giải khát, dùng trong tẩm ướp thực phẩm,… Điểm đóng băng của nó thấp nên nó còn thường được sử dụng trong các loại thực phẩm chống đông lạnh. Cồn Ethanol là cồn chính trong các loại đồ uống có cồn. Khi đó chúng sẽ được điều chế chuyển hóa như một năng lượng cung cấp chất dinh dưỡng.
Cồn thực phẩm được biết đến là chất lỏng không màu, trong suốt, có mùi giống rượu và có vị cay. Ethanol cũng rất tốt cho sức khỏe nếu biết cách sử dụng nó. Vì thành phần chính của nó là cồn nên nó được sử dụng để sản xuất đồ uống có cồn, nó sẽ được chuyển hóa như một năng lượng cung cấp chất dinh dưỡng, nếu sử dụng vừa phải sẽ rất tốt cho hệ tiêu hóa.
2.2. Các công dụng khác
Trong y tế, Ethanol được dùng làm nguyên liệu sản xuất chất tẩy rửa, vệ sinh vết thương, chất diệt khuẩn, vệ sinh dụng cụ y khoa,…Cồn dùng trong y tế như làm chất tẩy rửa vết thương, thuốc sát trùng, các loại thuốc,… Đặc biệt dung dịch có chứa 70% Ethanol được sử dụng trong các chất tẩy rửa mạnh, ngăn ngừa các loại vi khuẩn, nấm, các loại virus như nước vệ sinh bồn cầu,…. Đây cũng là thành phần dùng để sản xuất ra thuốc ngủ hay thường gọi là thuốc gây mê cho bệnh nhân. Ngoài ra ethanol còn được dùng làm nhiên liệu cho đèn cồn trong phòng thí nghiệm hoặc có thể dùng làm nguyên liệu thay xăng cho động cơ đốt trong.
Trong công nghiệp, đây là một chất đa dụng vì nó có thể làm nguyên liệu sản xuất các chất hữu cơ khác như đietyl ete, axit axetic,…Bên cạnh đó, cồn ethanol này làm dung môi trong ngành công nghiệp dược phẩm và nước hoa hay in ấn, sơn, điện tử, dệt may để pha chế.
⇒ Nếu cần mua các sản phẩm hóa chất thực phẩm – dược phẩm khác, bạn có thể tham khảo thêm tại Hóa Chất Thực Phẩm – Dược Phẩm
3. Hướng Dẫn Sử Dụng Và Bảo Quản
3.1. Hướng dẫn sử dụng
Sử dụng ethanol cồn làm chất bảo quản thực phẩm hoặc nguyên liệu để sản xuất các loại nước uống có cồn. Ngoài ra có thể sử dụng nó trong y tế như một chất diệt khuẩn, chất tẩy rửa, vệ sinh…
Lưu ý: Chỉ sử dụng liều lượng thích hợp, vừa đủ trong thực phẩm. Lạm dụng quá nhiều ethanol có thể dẫn đến các vấn đề về sức khỏe, thậm chí gây tử vong.
3.2. Hướng dẫn bảo quản
Lưu trữ sản phẩm ở những nơi khô ráo, thoáng mát, tránh nhiệt độ cao, ánh nắng mặt trời. Tránh để chung với các nguồn nhiệt, nguồn gây cháy nổ hoặc các hóa chất độc hại khác,… Lưu ý, Ethanol phải được cất trong khu vực thông gió tốt và nên để tránh xa ánh nắng mặt trời. Và tránh xa các nguồn gây cháy và các nguồn nhiệt khác. Hãy bảo quản Ethanol tránh xa các bình xịt, các nguyên tố dễ cháy, oxy hóa, chất ăn mòn. Bởi vì Ethanol và hỗn hợp của nó với nước chứa trên 50% Ethanol là các chất dễ gây cháy và dễ bắt lửa.
4. Hình Ảnh Thực Tế Của Sản Phẩm Tại Hoá Chất Trần Tiến
5. Mua Sản Phẩm Ethanol Cồn Thực Phẩm Tại Hóa Chất Trần Tiến
Hãy liên hệ ngay với Hóa Chất Trần Tiến để được nhân viên tư vấn sản phẩm phù hợp và nhiều chương trình khuyến mãi hấp dẫn.
- Địa chỉ văn phòng: Phòng 10, Tầng Lửng, 911-913-915-917 Nguyễn Trãi, Phường 14, Quận 5, Hồ Chí Minh
- Địa chỉ kho bãi: Quốc lộ 1A, Quận Bình Tân, Hồ Chí Minh.
- Hotline: 0983 838 250 (Ms Thủy)
- Fanpage: Hóa Chất Trần Tiến
- Website: https://hoachattrantien.com
⇒ XEM THÊM CÁC SẢN PHẨM KHÁC CÙNG CHUYỂN MỤC HÓA CHẤT THỰC PHẨM – DƯỢC PHẨM
ĐĂNG KÝ TƯ VẤN MUA HÀNG TẠI HOÁ CHẤT TRẦN TIẾN
