Vanilin

Vanilin là một chất hữu cơ có công thức phân tử là C8H8O3. Nó là một anđehit phenol. Nó là thành phần chính của chiết xuất đậu vani. Vani tổng hợp được sử dụng thường xuyên hơn chiết xuất vani tự nhiên

Tinh thể vani được chiết xuất từ chiết xuất vani. Hương liệu vani nhân tạo dựa trên lignin được cho là có hương vị phong phú hơn hương liệu dựa trên dầu, sự khác biệt là do sự hiện diện của acetovanillone, một thành phần phụ trong sản phẩm có nguồn gốc lignin không được tìm thấy trong vanillin được tổng hợp từ guaiacol.

1. Thông Tin Tổng Quan Về Sản Phẩm Vanilin

Tên sản phẩm	Vanilin
Tên Khác	Methyl Vanilin, Vanilic aldehyde
Công thức	C8H8O3
Ngoại quan	Dạng bột màu trắng
Ứng dụng	Được dùng trong ngành thực phẩm, dược phẩm
Xuất xứ	Pháp
Quy cách đóng gói	Lon 1 kg, Thùng 10 lon
Hạn sử dụng	Xem trên bao bì sản phẩm, COA, MSDS

2. Ứng Dụng

Công dụng lớn nhất của vanillin là làm hương liệu, thường là trong các món ngọt. Ngành công nghiệp socola và kem cùng nhau chiếm 75% thị trường vanillin làm hương liệu, với một lượng nhỏ hơn được dùng trong bánh kẹo và bánh nướng.

Nó cũng được dùng trong ngành công nghiệp hương liệu, trong nước hoa, và để che dấu mùi vị khó chịu trong thuốc, thức ăn gia súc và các sản phẩm tẩy rửa. Nó còn được dùng như một chất nhuộm mục đích chung để thể hiện các vết trên đĩa sắc ký lớp mỏng. Vết bẩn này tạo ra một loạt các màu sắc cho các thành phần khác nhau này. Vanilin đã được sử dụng như một chất trung gian hóa học trong sản xuất dược phẩm, mỹ phẩm, và các hóa chất khác.

3. Hướng Dẫn Sử Dụng Và Bảo Quản

3.1. Hướng dẫn sử dụng Vanilin

Tùy theo mục đích sử dụng mà có liều lượng khác nhau.

Lưu ý: Vanilin không phải là một trong những chất phụ gia thực phẩm độc hại nhất mà bạn sẽ tìm thấy và trên thực tế, thường sẽ không gây ra nhiều hơn một cơn đau đầu hoặc phản ứng dị ứng ở những người nhạy cảm.

3.2. Hướng dẫn bảo quản Vanilin

Bảo quản nơi thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.

Nếu cần mua các sản phẩm hóa chất thực phẩm – dược phẩm khác, bạn có thể tham khảo thêm tại Hóa Chất Thực Phẩm – Dược Phẩm

4. Mua Vanilin Tại Hóa Chất Trần Tiến

Hãy liên hệ ngay với Hóa Chất Trần Tiến để được nhân viên tư vấn sản phẩm phù hợp với nhiều chương trình khuyến mãi hấp dẫn.

• Địa chỉ văn phòng: Phòng 10, Tầng Lửng, 911-913-915-917 Nguyễn Trãi, Phường 14, Quận 5, Hồ Chí Minh.
• Địa chỉ kho bãi: Quốc lộ 1 A, Quận Bình Tân, Hồ Chí Minh
• Hotline: 0983 838 250 (Ms Thủy)
• Fanpage: Hóa Chất Trần Tiến
• Website: https://hoachattrantien.com

⇒ XEM THÊM CÁC SẢN PHẨM KHÁC CÙNG CHUYỂN MỤC HÓA CHẤT THỰC PHẨM, DƯỢC PHẨM

---

ĐĂNG KÝ TƯ VẤN MUA HÀNG TẠI HOÁ CHẤT TRẦN TIẾN