Bột Màu Thực Phẩm Đỏ Sen là một loại bột màu có màu đỏ sẫm đến tím, ở thể rắn, thuộc dạng bột mịn, được sử dụng để làm phẩm màu cho thực phẩm. Bột tồn tại dưới dạng bột nhẹ và xốp, kích thước hạt nhỏ và mịn, màu sắc nổi bật và cực kì bắt mắt. Màu đỏ sen là một màu khá lạ mắt và ấn tượng. Màu sắc của nó thường được dùng để làm phẩm màu cho các loại thực phẩm đặc trưng.
Bột chủ yếu được sử dụng để làm chất tạo màu cho các loại thực phẩm như trứng cá muối, bánh kem, kẹo, nước ngọt, nước nho,… Loại bột này cũng được sử dụng rộng rãi trong nhiều lĩnh vực. Ngoài ứng dụng trong thực phẩm, nó còn được sử dụng để sản xuất mỹ phẩm, dược phẩm. Ở Anh, màu sắc này phổ biến trong việc làm láng màu sắc của quả anh đào, nó giúp sản phẩm trông hấp dẫn hơn, từ đó làm tăng giá trị sản phẩm. Ngoài ra, nó còn được dùng làm thuốc nhuộm cho quần áo và một số chất liệu khác.
1. Thông Tin Tổng Quan Về Bột Màu Thực Phẩm Đỏ Sen
| Tên sản phẩm | Bột Màu Thực Phẩm Đỏ Sen |
| Tên khác | D&C Red No. 2, C.I. Food Red 9, Acid Red 27, Azorubin S, C.I. 16185,… |
| Công thức | C20H11N2Na3O10S3 |
| Ngoại quan | Dạng bột |
| Ứng dụng | Được sử dụng chủ yếu làm phẩm màu cho thực phẩm như tạo màu đỏ sen cho các loại bánh kẹo, nước trái cây, nước ngọt,…hoặc làm thuốc nhuộm, sản xuất mỹ phẩm,… |
| Xuất xứ | Ấn Độ, Anh |
| Quy cách đóng gói | Gói 1kg, Bao 5kg – 25kg |
| Hạn sử dụng | Xem trên bao bì sản phẩm, COA hoặc MSDS |
2. Ứng Dụng
Màu đỏ sen thực phẩm chủ yếu được ứng dụng làm chất tạo màu cho các loại thực phẩm. Đây là màu sắc khá lạ mắt và mang tính đặc trưng chỉ cho riêng những sản phẩm có màu tự nhiên giống với màu đỏ sen. Ví dụ như quả anh đào, nước nho, bánh kẹo vị nho, vị anh đào hoặc các loại mứt, thạch có vị tương tự. Màu đỏ sen thực phẩm được thêm vào để gia tăng màu sắc cho sản phẩm, giúp sản phẩm trông hấp dẫn, đẹp mắt và tăng giá trị cảm quan cho sản phẩm.
Ngoài ứng dụng trang trí thực phẩm, nó còn được ứng dụng trong công nghiệp như làm thuốc nhuộm anion. Nó an toàn khi được sử dụng để nhuộm các chất liệu như các loại sợi tổng hợp, da, giấy, nhựa phenol-formaldehyde.
Nó cũng có thể được ứng dụng trong sản xuất xà phòng, mỹ phẩm, các sản phẩm chăm sóc da và tóc,…hoặc trong lĩnh vực công nghiệp như sản xuất bút màu, mực in, thuốc nhuộm, con dấu,…
3. Hướng Dẫn Sử Dụng Và Bảo Quản
3.1. Hướng dẫn sử dụng
Trong làm bánh hoặc keo, rắc bột lên trên bề mặt sản phẩm sau khi đã hoàn thành. Có thể trong quá trình làm, đổ trực tiếp bột màu vào nguyên liệu, khuấy đều và quét lên sản phẩm.
Nên sử dụng theo liều lượng thích hợp. Khi sử dụng, cho sản phẩm vào từ từ, tránh màu lên quá đậm và lòe lẹt.
3.2. Hướng dẫn bảo quản
Lưu trữ bột trong các vật chứa và buộc thật chặt, tránh để không khí tiếp xúc với bột, cất vào nơi quy định, phù hợp để giúp kéo dài thời gian sử dụng.
Bảo quản nơi khô, mát, tránh ẩm. Tránh lưu trữ, tránh bảo quản với các vật liệu độc hại và các sản phẩm hóa chất khác. Tránh ánh nắng mặt trời trực tiếp,…
4. Mua Bột Màu Thực Phẩm Đỏ Sen Tại Hóa Chất Trần Tiến
Hãy liên hệ ngay với Hóa Chất Trần Tiến để được nhân viên tư vấn sản phẩm phù hợp và nhiều chương trình khuyến mãi hấp dẫn.
- Địa chỉ văn phòng: Phòng 10, Tầng Lửng, 911-913-915-917 Nguyễn Trãi, Phường 14, Quận 5, Hồ Chí Minh
- Địa chỉ kho bãi: Quốc lộ 1A, Quận Bình Tân, Hồ Chí Minh.
- Hotline: 0983 838 250 (Ms Thủy)
- Fanpage: Hóa Chất Trần Tiến
- Website: https://hoachattrantien.com
⇒ XEM THÊM CÁC SẢN PHẨM KHÁC CÙNG CHUYỂN MỤC MÀU THỰC PHẨM
ĐĂNG KÝ TƯ VẤN MUA HÀNG TẠI HOÁ CHẤT TRẦN TIẾN
