Axit citric là một chất axit hữu cơ, chính xác hơn là axit tricarboxylic yếu, với công thức C8H8O7. Ở nhiệt độ phòng, nó xuất hiện dưới dạng bột tinh thể màu trắng, nó vô hại đặc biệt là trong các loại trái cây có múi. Trong hóa sinh, nó tạo thành một yếu tố trung gian trong cái gọi là chu trình axit citric, xảy ra trong quá trình chuyển hóa tế bào của tất cả các sinh vật.
MỤC LỤC
1. Thông Tin Tổng Quan Về Sản Phẩm Axit Citric
| Tên sản phẩm | Axit Citric |
| Công thức | C8H8O7 |
| Ngoại quan | Dạng bột tinh thể màu trắng |
| Ứng dụng | Được dùng trong ngành thực phẩm |
| Xuất xứ | Trung Quốc |
| Quy cách đóng gói | Gói 1 kg, Bao 25 kg |
| Hạn sử dụng | Xem trên bao bì sản phẩm, COA, MSDS |
2. Ứng Dụng
2.1. Phụ gia thực phẩm và dược phẩm
Axit citric được sử dụng như là chất tạo hương vị, trong vai trò của một phụ gia thực phẩm. Đây còn là chất bảo quản trong thực phẩm và đồ uống. Các muối citrate của các kim loại khác nhau được sử dụng để chuyển giao các khoáng chất này, ở dạng có thể sử dụng được về mặt sinh học trong nhiều chất bổ sung dinh dưỡng.
Các tính chất đệm của citrate được sử dụng để kiểm soát pH trong các chất tẩy rửa dùng trong gia đình và trong dược phẩm. Trong công nghiệp sản xuất thuốc và thực phẩm chức năng, aixt citric đóng vai trò như một thành phần chính. Được thêm vào thuốc để giúp ổn định và bảo vệ hoạt chất chính, đồng thời giảm bớt đi vị của các thuốc dạng siro hoặc viên nhai. Để tăng cường khả năng hấp thu của cơ thể, thường sử dụng các sản phẩm bổ sung khoáng chứa xitrat (một dạng của citric).
2.2. Làm mềm nước
Axit citric trong chelat các kim loại làm cho nó trở thành hữu ích trong xà phòng và các loại bột giặt. Bằng sự chelat hóa các kim loại trong nước cứng, nó tạo cho các chất tẩy rửa thêm phần tạo bọt và làm việc tốt hơn mà không cần phải làm mềm nước. Vì thế, axit citric có mặt trong các sản phẩm chăm sóc cá nhân, chất tẩy rửa gia dụng, chất tẩy rửa máy rửa chén, đồ dùng vệ sinh, chất khử mùi. Đây đóng vai trò như một thành phần giúp loại bỏ vết bẩn và mùi hôi.
2.3. Ứng dụng khác
Axit citric là các thành phần hoạt hóa trong một số dung dịch tẩy rửa vệ sinh nhà bếp và phòng tắm. Trong công nghiệp nó được dùng để đánh tan lớp gỉ trên bề mặt thép. Đây là một hóa chất cần thiết để tổng hợp HMTD – một chất nổ nhạy nhiệt, nhạy ma sát và nhạy va chạm tương tự như axeton peroxit.
Nó được sử dụng với tóc để mở lớp ngoài cùng hay còn gọi là cutin, hỗ trợ đẩy nhanh sự thâm nhập sâu hơn của các chất vào chân tóc. Nó được sử dụng trong một số loại dầu gội đầu để rửa sạch các hất sáp và thuốc nhuộm từ tóc. Và cũng được dùng như là một thành phần hoạt hóa trong sản xuất các mô kháng virus. Chất này còn được sử dụng như là tác nhân làm chín qun trọng trong công đoạn đầu tiên trong sản xuất phó mát mozzarella.
⇒ Nếu cần mua các sản phẩm hóa chất thực phẩm – dược phẩm khác, bạn có thể tham khảo thêm tại Hóa Chất Thực Phẩm – Dược Phẩm
3.Hướng Dẫn Sử Dụng Và Bảo Quản
3.1. Hướng dẫn sử dụng Axit Citric
Dung dịch với hàm lượng dụng 6% axit citric sẽ loại bỏ các vết bẩn do nước cứng từ thủy tinh mà không cần phải lau chùi. Tuy axit citric được FDA công nhận an toàn sử dụng trong thực phẩm và với làn da. Tuy nhiên, chỉ nên sử dụng đúng liều lượng khuyến cáo cho phép. Vì nếu sử dụng quá liều sẽ gây kích ứng da như cảm giác châm chích, sưng hoặc nổi mề đay. Hoặc có triệu chứng đau mắt nếu chất này bắn vào mắt. Cần nên rửa sạch lại với nước.
Nếu quá liều trong thực phẩm sẽ dẫn đến đau dạ dày. Nếu dùng thuốc có axit citric bằng đường uống, có thể bị tác dụng phụ như buồn nôn hoặc nôn. Hoặc acid citric sẽ bào mòn lớp men răng ngoài cùng, khiến răng nhạy cảm hơn.
3.2. Hướng dẫn bảo quản Axit Citric
Bảo quản nơi thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp
4. Hình Ảnh Thực Tế Của Sản Phẩm Tại Hóa Chất Trần Tiến
5. Mua Axit Citric Tại Hóa Chất Trần Tiến
Hãy liên hệ ngay với Hóa Chất Trần Tiến để được nhân viên tư vấn sản phẩm phù hợp với nhiều chương trình khuyến mãi hấp dẫn.
- Địa chỉ văn phòng 1: Phòng 10, Tầng Lửng, 911-913-915-917 Nguyễn Trãi, Phường 14, Quận 5, Hồ Chí Minh.
- Địa chỉ văn phòng 2: 96 Gò Công, Phường 13, Quận 5, hồ Chí Minh
- Địa chỉ kho bãi: Quốc lộ 1 A, Quận Bình Tân, Hồ Chí Minh
- Hotline: 0983 838 250 (Ms Thủy)
- Fanpage: Hóa Chất Trần Tiến
- Website: https://hoachattrantien.com
⇒ XEM THÊM CÁC SẢN PHẨM KHÁC CÙNG CHUYỂN MỤC HÓA CHẤT THỰC PHẨM, DƯỢC PHẨM
ĐĂNG KÝ TƯ VẤN MUA HÀNG TẠI HOÁ CHẤT TRẦN TIẾN
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.