Bột Màu Thực Phẩm Màu Vàng Trứng thuộc thể rắn, ở dạng bột mịn, kích thước hạt cực kì nhỏ. Các chuyên gia khoa học cho rằng, màu vàng có tác động đến não bộ tương đối lớn. Não trái của con người sẽ cảm thấy hạnh phúc, vui nhộn hơn khi nhìn thấy màu vàng. Đây là một màu sắc tươi sáng, có nhiều ứng dụng trong nhiều lĩnh vực. Bột màu thực phẩm có màu vàng được sử dụng chủ yếu trong làm chất tạo màu cho thực phẩm như bánh, kẹo, nui, mì, ngũ cốc, nước uống các loại,…Do màu sắc của bột giống với màu của trứng gà nên bột phù hợp trong trang trí các loại thực phẩm làm từ trứng gà. Ngoài ra, ngành mỹ phẩm và dược phẩm cũng có thể sử dụng loại bột này như một chất tạo màu.
1. Giới Thiệu Bột Màu Thực Phẩm Vàng Trứng
Bột màu thực phẩm vàng trứng là một loại bột màu được phổ biến dùng trong ngành thực phẩm để tạo màu sắc vàng cho các món ăn, đồ uống, bánh kẹo và nhiều sản phẩm thực phẩm khác. Đối với ngành thực phẩm, màu vàng trứng thường được sử dụng để làm tăng tính hấp dẫn, bắt mắt của món ăn hơn so với các màu khác. Đồng thời màu sắc tạo cảm giác tươi mới và tự nhiên.
Bột màu thực phẩm được sản xuất từ nguồn thiên thiên hoặc từ tổng hợp trong công nghiệp. Đối với dạng tự nhiên, bột màu vàng trứng thường được chiết xuất từ các nguyên liệu như nghệ, hoặc từ chiết xuất thực vật khác. Cả 2 loại đều giúp sản phẩm an toàn cho sức khỏe, độ lên màu chuẩn và đáp ứng tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm. Màu vàng trứng có tông màu vàng sáng, có thể giống với màu sắc của lòng đỏ trứng. Màu này phù hợp để tạo ra các món ăn bắt mắt như bánh kem, bánh trung thu, mì, hay các món tráng miệng.
Hơn nữa, sản phẩm này có ưu điểm dễ sử dụng. Nó có thể hòa tan dễ dàng trong nước, dầu hoặc các nguyên liệu khác mà không bị vón cục, giúp dễ dàng pha chế và sử dụng trong nấu nướng. Bột màu thực phẩm vàng trứng không chỉ là một yếu tố quan trọng trong việc tạo ra màu sắc bắt mắt mà còn là một thành phần giúp các món ăn trông hấp dẫn và thơm ngon hơn.
2. Ứng Dụng
- Màu vàng trứng được ứng dụng phổ biến trong làm chất tạo màu cho thực phẩm. Điển hình như bánh, kẹo, nui, mì, nước uống các loại… Màu sắc của bột giống với màu trứng gà nên bột thường được dùng trong tạo màu cho các thực phẩm làm từ trứng gà, tăng thêm vẻ đẹp cho thực phẩm. Hoặc để tạo màu sắc hấp dẫn cho các món ăn như tráng miệng, kem, chè, hoặc thậm chí là các món mặn. Bột màu vàng trứng cũng có thể được sử dụng trong các loại đồ uống. Tạo màu sắc tự nhiên cho các loại sinh tố, nước ép, hay các loại nước giải khát.
- Bột còn được dùng trong sản xuất hóa mỹ phẩm, các loại mỹ phẩm làm đẹp như phấn mắt, phấn má, kem dầu,… và các sản phẩm vệ sinh khác.
- Ngoài ra còn được sử dụng trong công nghiệp nhuộm và in ấn.

3. Hướng Dẫn Sử Dụng Và Bảo Quản
3.1. Hướng dẫn sử dụng
Có thể dùng bột để trang trí bánh bằng cách rắc lên trên bề mặt sau khi bánh đã hoàn tất. Hoặc đổ trực tiếp bột trộn chung với nguyên liệu, khuấy kỹ và sử dụng luôn trong lúc làm bánh. Bột màu được sản xuất theo các quy chuẩn chất lượng và an toàn thực phẩm, đảm bảo không có thành phần độc hại cho người sử dụng.
Lưu ý: Liều lượng sử dụng bột màu cho thực phẩm cần tuân theo quy định của Bộ Y Tế. Không nên sử dụng quá nhiều hoặc lạm dụng tránh gây ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe tiêu dùng. Chỉ cần sử dụng một lượng nhỏ bột màu thực phẩm vàng trứng để đạt được hiệu quả màu sắc mong muốn. Nếu sử dụng quá nhiều có thể ảnh hưởng đến hương vị và kết cấu của món ăn.
3.2. Hướng dẫn bảo quản
Lưu trữ bột trong thùng hoặc vật chứa bằng nhựa với miệng được buộc chặt. Tuyệt đối không không khí bay vào thùng chứa có bột.
Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng mặt trời trực tiếp, tránh để gần các vật liệu độc hại và các sản phẩm hóa chất khác. Tránh độ ẩm cao để giữ được chất lượng lâu dài.
4. Mua Bột Màu Thực Phẩm Vàng Trứng Tại Hóa Chất Trần Tiến
Hãy liên hệ ngay với Hóa Chất Trần Tiến để được nhân viên tư vấn sản phẩm phù hợp và nhiều chương trình khuyến mãi hấp dẫn.
- Địa chỉ văn phòng: Phòng 10, Tầng Lửng, 911-913-915-917 Nguyễn Trãi, Phường 14, Quận 5, Hồ Chí Minh
- Địa chỉ kho bãi: Quốc lộ 1A, Quận Bình Tân, Hồ Chí Minh.
- Hotline: 0983 838 250 (Ms Thủy)
- Fanpage: Hóa Chất Trần Tiến
- Website: https://hoachattrantien.com
⇒ XEM THÊM CÁC SẢN PHẨM KHÁC CÙNG CHUYỂN MỤC MÀU THỰC PHẨM
ĐĂNG KÝ TƯ VẤN MUA HÀNG TẠI HOÁ CHẤT TRẦN TIẾN