Giấm công nghiệp là loại giấm được sản xuất với quy mô lớn thông qua quá trình lên men từ rượu etylic (ethanol) hoặc các nguyên liệu chứa đường và tinh bột. Khác với giấm làm tại gia đình, giấm công nghiệp thường có hàm lượng axit acetic cao hơn (thường từ 5% đến 20%) và được sản xuất với mục đích phục vụ cho nhiều ngành công nghiệp khác nhau.
1. Tính Chất Cơ Bản Của Giấm Công Nghiệp Axit Axetic
1.1. Tính chất vật lý
- Nhiệt độ nóng chảy: 16,5 độ C.
- Công thức phân tử của Axit Axetic: CH3COOH.
- Ngoại quan: Là chất lỏng không màu, có vị chua, tan hoàn toàn trong nước.
- Điểm sôi của axit axetic: 118,2 độ C.
- Tỷ trọng: 1,049 g / cm khối (l), 1,266 g / cm khối (s).
1.2. Tính chất hoá học
- Làm quì tím chuyển sang đỏ
- Phản ứng với kim loại: Axit axetic phản ứng với các kim loại có tính khử mạnh như Mg, Zn, tạo ra muối axetat và giải phóng khí hydro
- Phản ứng với Bazơ: Axit axetic phản ứng với các bazơ mạnh như NaOH hoặc KOH, tạo ra muối và nước
- Phản ứng với Oxit Bazơ: Axit axetic có thể phản ứng với các oxit bazơ, tạo ra muối và nước:
- Phản ứng Este hóa: Axit axetic phản ứng với rượu (alcol) trong điều kiện có xúc tác axit sulfuric (H₂SO₄) đặc, tạo thành este và nước:
2. Ứng Dụng Của Giấm Công Nghiệp
- Ngành Dệt May
Giấm công nghiệp có khả năng giúp làm sạch và trung hòa hóa chất còn tồn đọng trong vải sau quá trình nhuộm, từ đó cải thiện chất lượng và màu sắc của sản phẩm.
- Ngành Làm Sạch Và Khử Trùng
Giấm là một chất tẩy rửa và khử trùng tự nhiên. Trong các nhà máy, xí nghiệp, giấm công nghiệp được sử dụng để làm sạch bề mặt, loại bỏ cặn canxi, khử mùi và làm sáng bóng các bề mặt kim loại.
- Ngành Sản Xuất Hóa Chất
Axit acetic trong giấm công nghiệp là thành phần quan trọng để sản xuất một số hợp chất hóa học như acetat và các dẫn xuất khác trong công nghiệp.
3. Hướng Dẫn Sử Dụng Và Bảo Quản Giấm Công Nghiệp
3.1. Hướng dẫn sử dụng
Giấm ăn có xu hướng loãng hơn (4% – 8% Axit Acetic). Giấm được dùng để tầm soát ung thư cổ tử cung. Cách dùng như sau: thoa lên cổ tử cung và một vùng màu trắng xuất hiện sau khoảng một phút thì kết quả là dương tính.
Liều lượng sử dụng: khi sử dụng giấm công nghiệp, đối với từng loại sản phẩm, các hàm lượng cần phải có mức cao nhất như sau:
- Bánh nướng (khoảng 0.25% Axit Axetic)
- Phô mai (0.8%)
- Sản phẩm sữa (0.8%)
- Dầu mỡ (0.5%), Sốt (3%)
3.2. Hướng dẫn bảo quản
Để đảm bảo giấm được bảo quản tốt nhất, cần tuân thủ một số điều dưới đây:
- Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng chiếu sáng trực tiếp.
- Khi bị tiếp xúc với giấm ở nồng độ cao và trực tiếp vào mắt, cần phải rửa sạch với nhiều nước và cần có thêm xà bông khi bị văng vào tay.
- Hạn chế sự tiếp xúc và cần tránh xa tầm tay trẻ em.
4. Hình Ảnh Thực Tế Của Sản Phẩm Tại Hóa Chất Trần Tiến
4.1. Giấm CN Đài Loan
4.2. Giấm CN Hàn Quốc
5. Mua Giấm Công Nghiệp Tại Hóa Chất Trần Tiến
Hãy liên hệ ngay với Hóa Chất Trần Tiến để được nhân viên tư vấn sản phẩm phù hợp với nhiều chương trình khuyến mãi hấp dẫn.
- Địa chỉ văn phòng: Phòng 10, Tầng Lửng, 911-913-915-917 Nguyễn Trãi, Phường 14, Quận 5, Hồ Chí Minh.
- Địa chỉ kho bãi: Quốc lộ 1 A, Quận Bình Tân, Hồ Chí Minh
- Hotline: 0983 838 250 (Ms Thủy)
- Fanpage: Hóa Chất Trần Tiến
- Website: https://hoachattrantien.com
⇒ XEM THÊM CÁC SẢN PHẨM KHÁC CÙNG CHUYỂN MỤC HÓA CHẤT CÔNG NGHIỆP – NÔNG NGHIỆP – XI MẠ
ĐĂNG KÝ TƯ VẤN MUA HÀNG TẠI HOÁ CHẤT TRẦN TIẾN
