Ứng Dụng Hương Cà Phê Trong Ngành Thực Phẩm

Cà phê là một hương vị quen thuộc và được rất nhiều người ưa thích. Không chỉ là những ly cà phê thơm ngon, chất lượng mà ứng dụng hương cà phê còn xuất hiện ở nhiều sản phẩm trong ngành F&B. Hương cà phê giúp cho bánh kẹo, nước giải khát trở nên hấp dẫn, bắt mắt. Chính vì thế, nhiều doanh nghiệp F&B đã và đang đầu tư phát triển những dòng sản phẩm hương cà phê để phục vụ nhu cầu của người tiêu dùng.

Trong bài viết dưới đây, Hóa Chất Trần Tiến sẽ chia sẻ những ứng dụng của hương cà phê và xu hướng hương cà phê tại thị trường Việt Nam.

1. Tại Sao Sản Phẩm Hương Cà Phê Được Nhiều Người Ưa Chuộng?

Thế giới nói chung và Việt Nam nói riêng, cà phê như một nét văn hóa đã thấm nhuần vào tâm trí mỗi người. Tuy mỗi nơi mỗi cách thưởng thức nhưng tình cảm đối với cà phê là không thay đổi. Với nhiều người, tình cảm dành cho cà phê còn lan tỏa sang những thực phẩm mang hương vị cà phê.

Tại Sao Sản Phẩm Hương Cà Phê Được Nhiều Người Ưa Chuộng?
Tại Sao Sản Phẩm Hương Cà Phê Được Nhiều Người Ưa Chuộng?

Bên cạnh đó, trong các sản phẩm ứng dụng hương cà phê có thuộc tính ít axit và hàm lượng caffeine. Do đó những sản phẩm này có khả năng duy trì sự tỉnh táo, tập trung và khả năng đánh thức giác quan người sử dụng. Sản phẩm hương cà phê là cứu cánh trong những trường hợp thiếu tập trung hay cần sự tỉnh táo.

Đặc biệt, những sản phẩm hương cà phê mang hương vị đặc trưng của cà phê rang xay tự nhiên. Ngoài ra, hương thơm bền lâu nên được rất nhiều tín đồ cà phê yêu thích.

2. Ứng Dụng Hương Cà Phê Có Mặt Trong Ngành Công Nghiệp Thực Phẩm

Văn hóa cà phê từ lâu đã ăn sâu vào đời sống của người dân. Chúng không chỉ là những ly cà phê thơm ngon mà còn xuất hiện trong nước giải khát, bánh kẹo,… Những sản phẩm này phổ biến đến mức bạn có thể tìm thấy ở bất kỳ cửa hàng nào hay có thể tự tay chế biến ngay tại nhà.

2.1. Ứng dụng hương cà phê trong đồ uống

Sự phổ biến của hương cà phê được thể hiện rõ nét thông qua ngành công nghiệp nước giải khát. Ngay cả những ông lớn trong ngành cũng thi nhau phát triển mặt hàng này như Pepsi Cafe hay Coca Cola vị cà phê. Bên cạnh đó là sự xuất hiện của các sản phẩm khác như nước tăng lực Sting vị cà phê, nước tăng lực Wake up 247 vị cà phê,…

Và khi nhắc đến đồ uống mang hương vị cà phê, chúng ta cũng không thể nào bỏ qua các sản phẩm cà phê lon. Một vài thương hiệu nổi tiếng có thể kể đến như Nestle, Mr. Brown, Highland, My Cafe, Birdy,…

Ứng Dụng Hương Cà Phê Trong Đồ Uống
Ứng Dụng Hương Cà Phê Trong Đồ Uống

Bên cạnh sản phẩm cà phê lon đó chính là cà phê hòa tan. Mặc dù xuất hiện khá lâu và không đa dạng như dòng sản phẩm đóng chai, nhưng cà phê hòa tan vẫn luôn giữ được vị thế trong lòng người tiêu dùng. Một số ông lớn trong ngành cà phê hòa tan có thể kể đến như G7 Trung Nguyên, Nescafe , Vinacafe,…

Có thể nói, nhà sản xuất đã không ngừng sáng tạo, đổi mới đồ uống mang hương vị cà phê. Ngày càng có nhiều đồ uống hương cà phê ra đời nhằm chinh phục khẩu vị của người tiêu dùng.

2.2. Ứng dụng hương cà phê vào sản phẩm bánh kẹo

Hương cà phê không chỉ xuất hiện trong đồ uống mà còn được ứng dụng trong bánh kẹo hay kem. Và chúng cũng đã trở thành món ngon ưa thích của người tiêu dùng Việt Nam. Những thương hiệu bánh kẹo vị cà phê phổ biến trên thị trường như bánh quy Coffee Joy, bánh que Oishi Akiko vị cà phê, kẹo cà phê Kopiko, kẹo Alpenliebe vị cà phê,… Những sản phẩm này hoàn toàn có thể trở thành món tráng miệng hay bữa ăn nhẹ.

3. Tương Lai Của Sản Phẩm Hương Cà Phê Tại Việt Nam

Sức hút của những sản phẩm ứng dụng hương cà phê đã tạo ra cuộc chạy đua không ngừng nghỉ của các đơn vị sản xuất. Hiện nay, ba ông lớn trong lĩnh vực sản xuất cà phê hòa tan là Vinacafe (38%), Nescafe (32%) và Trung Nguyên G7 (23%) đang nắm giữ phần lớn thị trường.

Bất chấp sự hoành hành của đại dịch Covid 19, thị trường bánh kẹo nói chung và bánh kẹo hương vị cà phê nói riêng vẫn có sự tăng trưởng đáng kể. Điều này dễ hiểu bởi nhu cầu tiêu thụ lương thực thực phẩm của người tiêu dùng ngày càng cao. Người tiêu dùng cũng bắt đầu hướng đến những sản phẩm tiện lợi, dễ sử dụng.

Tương Lai Của Sản Phẩm Hương Cà Phê Tại Việt Nam
Tương Lai Của Sản Phẩm Hương Cà Phê Tại Việt Nam

Đồng thời, với sự sáng tạo không ngừng nghỉ của ngành công nghiệp thực phẩm đã thu hút được một lượng lớn người tiêu dùng.

4. Hương Liệu Cà Phê Tại Hóa Chất Trần Tiến

Hương cà phê tại Hóa Chất Trần Tiến được nhập khẩu tại Anh Quốc. Một trong những quốc gia hàng đầu về hương liệu trên thế giới. Khi mua hàng tại Trần Tiến, khách hàng hoàn toàn yên tâm về chất lượng sản phẩm và giá cả. Các sản phẩm đều có giấy tờ rõ ràng. Bên cạnh đó, để bảo vệ quyền lợi cho khách hàng, công ty đã đề ra một số chính sách như chính sách bảo hành, chính sách đổi trả, bảo mật thông tin,…

Hãy liên hệ ngay với Hóa Chất Trần Tiến để được nhân viên tư vấn sản phẩm phù hợp và nhiều chương trình khuyến mãi hấp dẫn.

  • Địa chỉ văn phòng 1: Phòng 10, Tầng lửng, 911-913-915-917 Nguyễn Trãi, Phường 14, Quận 5, Hồ Chí Minh.
  • Địa chỉ văn phòng 2: 94 Gò Công, Phường 13, Quận 5, Hồ Chí Minh.
  • Địa chỉ kho bãi: Quốc lộ 1A, Quận Bình Tân, Hồ Chí Minh.
  • Hotline: 0983 838 250 (Ms Thủy) hoặc 0352 590 098
  • Fanpage: Hóa Chất Trần Tiến
  • Website: https://hoachattrantien.com

Cà phê, một hương liệu rất được ưa chuộng trong ngành công nghiệp thực phẩm. Các sản phẩm ứng dụng hương cà phê xuất hiện khá phổ biến, từ nước giải khát đến bánh kẹo. Thị trường sản phẩm hương cà phê được đánh giá có tiềm năng phát triển khá lớn. Chính vì thế, đầu tư phát triển sản phẩm hương cà phê được xem là sự đầu tư khôn ngoan của nhà sản xuất.

XEM THÊM CÁC THÔNG TIN LIÊN QUAN

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *